2011年8月札幌でイタリアンバールをOPENします!開業準備や日々の事を徒然と。


by yukikotomoko
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春、きのこの季節

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近所の桜も満開の、春うららかな気持ちよいお天気の日。
きのこ王子と一緒に、山へ芝刈りに・・ではなく、きのこ採りに行きました。
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たくさんは採れなかったけど、ちらほら顔を出す可愛い子たちに今年も会えました♪
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和名「アミガサタケ」。モリーユ(仏)、スプニョーラ(伊)と呼ばれヨーロッパでは高級食材です。

今日はhofeのまかない当番なので、これでソースを作ったお肉料理でも作ろうと思います(`・ω・´)!
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by yukikotomoko | 2011-05-11 11:48 | 日々のつぶやき