2011年8月札幌でイタリアンバールをOPENします!開業準備や日々の事を徒然と。


by yukikotomoko
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オープン1週間.

8月10日のオープンから1週間が経ちました。
ブログはHPで更新しています。

http://barmenta.com/?p=156
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by yukikotomoko | 2011-08-18 09:02

baR menta本日OPENです!

あっという間に開店の日を迎えてしまいました・・・!

この1週間は本当に怒濤の日々でした〜〜〜

とにかく残る時間でできることをやるだけ!!!

落ち着いたらまた開店準備の様子もご報告します^^

baR mentaでたくさんの方々にお会いできることを、楽しみにお待ちしております!!!

半田智子&大城雪子
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by yukikotomoko | 2011-08-10 10:04 | 開店準備

今日はひたすら

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グラスと食器、調理器具を洗う日です。

まだまだ・・・・!
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by yukikotomoko | 2011-08-07 20:45

内装工事進行中

「baR menta」8月10日(水)OPEN!
HP→http://barmenta.com

いよいよOPENまで1週間となりました!ドキドキしてきましたーーー!!!

おはようございます。オオシロです。
さてお店の工事の方はどうなっているかといいますと・・・

これが約2ヶ月前。設計デザインもまだはっきりと決まっておらず、発泡スチロールでシュミレーションしたりしてました。壁のタイルや床の青い塗装は前の洋服屋さんだった時のもの。
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そしてこれが5日前。
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業者さんが入り始め、解体作業の途中です。左の壁がはがされ、奥の仕切りの壁も取り壊して鉄筋が見えています。

そして昨日。
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壁も天井もキレイに白く塗られ、奥にも新たな壁が取り付けられています♪
なんだか広く見えます〜。(実際は狭いけど)

そして今日はこれから、さらに劇的に変化する予定!
朝からカウンターや厨房機材もろもろが搬入され設置して、ぐぐぐーっと完成に近づくはずです!
楽しみ!!!

またレポートしますね☆
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by yukikotomoko | 2011-08-04 06:39 | 開店準備
食べたり飲んだりも、しています。

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メニューの試作も兼ねて。

メニューの最終決定や、機材や仕入いろいろ搬入日の調整や、DM発送の準備や・・・
オープンまで10日をきりました!準備も大詰めです〜

「baR menta」8月10日(水)16:00 OPENです。


サッカー日韓戦@札幌ドームらしいけど・・・・・お客様来るかな?w
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by yukikotomoko | 2011-08-02 09:31